Proprietà benefiche dell’olio extravergine d’oliva

Proprietà benefiche dell’olio extravergine d’oliva

L’olio extravergine di oliva è un prodotto alimentate ottenuto dalla sola spremitura meccanica delle olive (vergine), e l’olio che viene estratto non deve possedere un tenore in acidità superiore allo 0,8%.Dal punto di vista chimico fisico essendo un olio...
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